อาหารสุขภาพ ตอนเช้าเพื่อสุขภาพ ที่หาทานได้ไม่ยาก

อาหารสุขภาพ ตอนเช้าเพื่อสุขภาพ ที่หาทานได้ไม่ยาก อย่างที่ทุกๆ คนทราบกันดีอยู่แล้วว่า “มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด” การเลือกทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์จึงเป็นสิ่งที่สำคัญ และควรเป็น อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ อย่างแท้จริงด้วย

ซึ่งร้านอาหารข้างทางหลายๆ ร้าน นิยมใช้ผงชูรสในการปรุงอาหารเพื่อให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้น แต่ก็ยังมีอีกหลายๆ ร้านเช่นกัน ที่ทำอาหารโดยไม่ใส่ผงชูรส ใส่ใจในเรื่องสุขภาพของผู้บริโภค และที่สำคัญ ไม่แพง!

ดังนั้น การเลือกรับประทานอาหารในแต่ละมื้อ จึงเป็นเรื่องที่ไม่ง่ายเอาเสียเลย เอาเป็นว่าไปดูกันเลยดีกว่าว่า 6 เมนู อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับอาหารเช้าที่สามารถหาทานได้ไม่ยาก ไม่เสียเวลาในการเตรียมตัวไปทำงานในช่วงเวลาที่เร่งรีบ มีอะไรกันบ้าง

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่หาทานได้ไม่ยาก

1. โจ๊ก

เมนูอาหารเช้าแรกๆ ที่ผุดขึ้นมาในหัว แน่นอนอยู่แล้วว่ายังไงก็ต้องมี “โจ๊ก” เพียงแค่นึกถึงโจ๊กร้อนๆ ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับ ไข่ลวก และหมูเด้ง หยอดพริกไทยลงไปอีกนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ เท่านี้ก็ได้เมนูอาหารเช้าสุดคลาสสิคที่ใครๆ หลายคนชอบทานมาตั้งแต่รุ่นเก่ารุ่นแก่ และที่สำคัญยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

2. ข้าวต้ม

อีกหนึ่งเมนูที่ค่อนข้างคล้ายกับโจ๊ก เพียงแต่ข้าวที่นำมาประกอบอาหารนั้นถูกทำให้สุกมาก่อน แล้วจึงนำมาใส่ในน้ำซุปพร้อมกับส่วนผสม เนื้อสัตว์อื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น หมู ปลา หมึก หรือกุ้ง ทำให้เราสามารถเห็นเม็ดข้าวได้มากกว่าโจ๊ก

3. ต้มเลือดหมู

หนึ่งในเมนูยอดฮิตของใครหลายๆ คนที่อยากรับประทานอาหารเช้าแบบที่ไม่ค่อยหนักมาก ส่วนผสมและวัตถุดิบนั้นก็ตามชื่อ ประกอบไปด้วยชิ้นส่วนหลายๆ ส่วนของหมู ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู ตับหมู ไส้ และพลาดไม่ได้สำหรับส่วนที่สำคัญที่สุด นั่นก็คือ เลือด ซึ่งเป็นที่มาของชื่อเมนูนี้นี่เอง

4. น้ำเต้าหู้

โดยทั่วไปแล้วน้ำเต้าหู้มักจะถูกจับคู่กับปาท่องโก๋ ซึ่งสำหรับคนที่มีเวลาจำกัดในช่วงเช้า น้ำเต้าหู้ จึงเป็นอีกเมนูที่น่าสนใจ ร้านค้าส่วนใหญ่ที่ขายน้ำเต้าหู้นั้น มักจะมีออพชั่นให้เลือกใส่น้ำตาลเพิ่มเข้าไปเพื่อให้ทานได้ง่ายขึ้น หรือแม้กกระทั้งใส่เม็ดแมงลักเพิ่ม ซึ่งหากใครที่ไม่อยากเพิ่มความหวานมากจนเกินไป ก็สามารถเลือกสั่งได้ตามความต้องการ

5. ซาลาเปา

ซาลาเปาอาจจะไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทยเหมือนเมนูอื่นๆ ในนี้ แต่ก็ยังเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย เนื่องจากส่วนผสมของซาลาเปานั้นมีให้เลือกอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นไส้หมูสับ ไส้หวาน ไส้ถั่วแดง และที่สำคัญ ซาลาเปานั้นสามารถหาทานได้ค่อนข้างง่าย หนำซ้ำราคาก็ยังไม่แพงอีกต่างหาก

6. น้ำพริกกะปิ

น้ำพริกกะปินั้นเป็นเมนูที่ค่อนข้างยุ่งยากไปนิดสำหรับมื้อเช้า แต่ถ้าสามารถหาซื้อแบบที่มีผัก และเครื่องเคียงต่างๆ เตรียมไว้ให้เรียบร้อยแล้ว ก็ย่อมเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ค่อนข้างน่าสนใจทีเดียว

ด้วยความที่น้ำพริกส่วนใหญ่มักจะถูกรับประทานพร้อมกับปลาทู และผักสดต่างๆ มากมายหลายชนิด จิ้มด้วยน้ำพริกเพื่อเพิ่มรสชาติ น้ำพริกปลาทู จึงเป็นเมนูที่อร่อย และมีประโยชน์อย่างมากมาย

เป็นยังไงกันบ้างกับ เมนูสำหรับอาหารเช้า คำแนะนำที่สำคัญที่สุดก็คือ พยายามอย่าอด หรือเลี่ยงอาหารเช้าเป็นอันขาด เนื่องจากอย่างที่ได้บอกไว้เบื้องต้นว่า “มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด”

RELATED POST

น้ำมัน-ทองคำทรงตัว หุ้นสหรัฐฯปิดลบจับตาผลประกอบการกลุ่มเทคโนโลยี

น้ำมันทรงตัว ก่อนสหรัฐฯรายงานคลังปิโตรเลียมสำรอง ท่ามกลางความกังวลว่าเคสผู้ติดเชื้อโควิด-19 ที่เพิ่มขึ้นจะกระทบต่ออุปสงค์พลังงาน ส่วนวอล์สตรีทปิดลบ จับตาผลประกอบการบริษัทเทคโนโลยียักษ์ใหญ่ ขณะที่ทองคำปิดบวกในกรอบแคบๆ สัญญาน้ำมันดิบเวสต์เทกซัส อินเตอร์มีเดียต หรือไลต์สวีตครูด งวดส่งมอบเดือนกันยายน ลดลง 26 เซนต์ ปิดที่ 71.65 ดอลลาร์ต่อบาร์เรล ด้านเบรนต์ทะเลเหนือลอนดอน งวดส่งมอบเดือนกันยายน ลดลง…

โต้ผลวิจัย! ‘อินเดีย’ ยันยอดตายโควิด-19 ไม่ถึง ‘หลายล้านคน’

รัฐบาลอินเดียออกมาปฏิเสธผลการศึกษาในต่างประเทศที่อ้างว่า มีประชากรแดนภารตะเสียชีวิตจากโควิด-19 ไปแล้ว “หลายล้านคน” หรือมากกว่าตัวเลข 420,000 คนที่รัฐบาลประกาศหลายเท่าตัว อย่างไรก็ตาม ทางการอินเดียยอมรับว่าหลายรัฐกำลังมีการ “แก้ไข” ข้อมูลตัวเลขผู้ติดเชื้อและเสียชีวิตในช่วงของการระบาดใหญ่เมื่อเดือน เม.ย.-พ.ค. เมื่อวันอังคาร (20) สถาบันวิจัย Center for Global Development ในสหรัฐฯ…

ผวาเขื่อนถล่ม! จีนอพยพคนนับหมื่นหลังฝนตกหนัก ภาพอึ้งน้ำท่วมรถไฟใต้ดินถึงเอวผู้โดยสาร

กองทัพจีนเตือนเขื่อนแห่งหนึ่งในแถบตอนกลางของประเทศ "อาจพังถล่มได้ทุกเวลา" หลังได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากพายุฝนฟ้าคะนองที่คร่าชีวิตชาวบ้านไปอย่างน้อย 12 ราย และทำภูมิภาคดังกล่าวตกอยู่ในภาวะนิ่งสนิท ขณะที่สื่อออนไลน์เผยแพร่วิดีโอที่ยังไม่ยืนยันเป็นภาพผู้โดยสารติดอยู่ในขบวนรถไฟฟ้าใต้ดินในสภาพที่น้ำท่วมถึงระดับเอว เจ้าหน้าที่ด้านพยากรณ์อากาศออกประกาศเตือนภัยระดับสูงสุดสำหรับมณฑลเหอหนาน หลังจากพายุฝนฟ้าคะนองก่อความเสียหายอย่างกว้างขวางและต้องอพยพประชาชนนับหมื่นคน ขณะที่ท้องถนนสายต่างๆ ถูกน้ำท่วม ในช่วงเย็นวันอังคาร (20 ก.ค.) กองทหารประจำภูมิภาคแห่งกองทัพปลดแอกประชาชนจีน เตือนว่าฝนที่ตกลงมาอย่างต่อเนื่องเป็นเหตุให้เขื่อน Yihetan ในเมืองลั่วหยาง เกิดรอยแตกราว 20…

อิสราเอลบ่นประสิทธิภาพวัคซีน’ไฟเซอร์’สู้’เดลต้า’ไม่เป็นดังหวัง ยกตัวอย่างโควิดคืนชีพในUK-US

วัคซีนโควิด-19 ของไฟเซอร์/ไบออนเทค ยามสู้กับตัวกลายพันธุ์'เดลตา" อ่อนแอกว่าที่เจ้าหน้าที่สาธารณสุขอิสราเอลคาดหมายไว้ เดลิเมล์อ้างอิงรายงานจากสื่อมวลชนอิสราเอลเมื่อวันศุกร์(16ก.ค.) โดยนอกเหนือจากชุดข้อมูลภายในประเทศแล้ว นายกรัฐมนตรีอิสราเอลยังหยิบยกตัวอย่างจากสหราชอาณาจักรและสหรัฐฯ แสดงความกังวลเกี่ยวประสิทธิภาพของวัคซีนในการรับมือกับตัวกลายพันธุ์ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ตัวดังกล่าวที่พบครั้งแรกในอินเดีย เดลิเมล์ สื่อมวลชนอังกฤษอ้างอิงรายงานของสื่อมวลชนท้องถิ่นระบุว่าเมื่อวันศุกร์(16ก.ค.) นายกรัฐมนตรีนาฟตาลี เบนเนตต์ ได้ประชุมหารือกับคณะรัฐมนตรีในเทลอาวีฟ เกี่ยวกับสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ อิสราเอล ฉีดวัคซีนไฟเซอร์/ไบออนเทค แก่ประชาชนไปแล้วกว่า 61% ของจำนวนประชาชน แต่เวลานี้กำลังเผชิญกับจำนวนผู้ติดเชื้อที่พุ่งขึ้น…